Com essa eu to em casa! Mesmo depois de tantas cervejas eu continuo apegado a essa Belgian Blond Ale. Uma das primeiras do estilo a desembarcar por aqui em larga escala, tem muita disponibilidade e grandes atrativos pra conhecer um dos ícones belgas.

É boa?

Delícia! Boa, bonita e barata.

Por quê?

É uma cerveja de grande equilíbrio, onde nenhum sabor se sobrepõe aos outros ou atrapalha o conjunto. A primeira sensação é o adocicado, que acompanha uma consistência cremosa a grande carbonatação, deixando a cerveja marcante e refrescante ao mesmo tempo. No final, o que se sente é um amargor na medida e a sensação do álcool que fica leve na boca.

Há quem encontre cravo e outras particularidades no sabor, mas eu não vou tão longe.

Vale a pena?

De longe, uma das que mais vale. É uma cerveja simples, com os melhores significados que isso possa ter. Mais do que o conjunto, acho que a grande qualidade dessa Leffe é que fica difícil enjoar dela. Com todos os sabores na medida, não é pesada ou leve demais e refresca sem perder o sabor.

Apesar de o preço ter subido consideravelmente nos últimos anos, os R$ 6 de investimento ainda viram troco de bala quando você considera a qualidade dessa baita cerveja e o fato de ela ser importada. Aliás, quem importa é Ambev!

Dando espaço aos pequenos produtores nacionais, hoje quem marca presença é a Opera. Essa nova cervejaria de Araraquara já tem boas cervejas e uma identidade visual bem legal. Comprei o kit no Beer Experience de 2012 e não faço a mínima ideia de onde elas possam ser encontradas. Mas fica o registro!

É boa?

Sim. Uma IPA bem clássica.

Por quê?

Ela tem o que as IPAs oferecem: muito lúpulo. Além dele, o malte traz uma boa dupla pra esse amargor todo, deixando a cerveja bem agradável. Os 6,5% de álcool estão presentes, mas não chegam a se destacar tanto na receita. Achei ela um pouco aguada para o estilo, mas não é algo que chega a comprometer.

Vale a pena?

Vale sim, se você conseguir encontrar! É uma cerveja nacional de boa qualidade, com todos os ingredientes que se espera do estilo. Se ela chegar ao mercado com um valor razoável, vai fazer sucesso e se tornar mais uma opção para os corações cervejeiros.

A Opera tem ainda uma Munich, uma Weiss e uma Oatmeal Stout. Essa última ainda está aqui em casa, então provavelmente apareça no blog. As outras eu tomei e gostei, mas não lembro o suficiente pra postar.

Meio atrasados mais ainda em tempo e beber, bora falar da primeira cerveja sazonal aqui do blog. Elaborada especialmente pra bebedeira alemã generalizada de outubro, essa é a segunda leva que eu experimento dessa oktoberfest.

É boa?

Sim. Melhor do que eu esperava.

Por quê?

É uma cerveja mais suave, com presença mais acentuada e adocicada do malte. Por ser idealizada para festas e grandes períodos de bebedeira, tanto o álcool (6%) quando o amargor do lúpulo são bem leves. O resultado disso é uma cerveja saborosa e fácil de beber, mas que ainda sim tem qualidade e um equilíbrio legal.

Vale a pena?

Mais um menos. A receita em si não tem grandes atrativos, mas a 2012 é boa. Confesso que a primeira edição provada não me agradou tanto (2010), mas essa pareceu mais saborosa, equilibrada e com mais presença do malte. Essa confusão toda também pode ser uma evolução no paladar do bêbado desligado, então não vou jogar tudo na conta da cerveja.

No geral é uma boa cerveja, com um valor na média das Eisenbahn. São R$ 5 que não pesam tanto no bolso e valem pelo menos a edição especial.

Mais uma simpática latinha que esconde uma cerveja potente e surpreendente. Fabricada no Brooklyn, essa Imperial IPA tem conteúdo. A maior parte dele é lúpulo, mas ainda sim é conteúdo.

É boa?

Boa, mas só vai agradar quem gosta de cervejas extremamente amargas.

Por quê?

Cerveja caprichada no lúpulo, que domina a receita e a boca. Com exceção de uma leve lembrança do malte e do álcool, que se impõe, basicamente, pelos 9,1% de força bruta, tudo nessa cerveja gira em torno do amargor.

É uma generosa pancada, mas sem perder o bom senso. Se é que isso existe nesse estilo. Ainda sim é bem agradável e consideravelmente equilibrada para quem segue a religião das IPAs.

Vale a pena?

Valeria, mas é uma cerveja que traz muitos poréns.

O primeiro é o preço, claro. A simpática latinha custa quase R$ 20.  Pra pagar esse valor em 355ml de cerveja você precisa pelo menos gostar ou estar curioso pelo estilo.

Quanto ao sabor, ela não tem muita variedade de sensações. É um chá de boldo que traz lágrimas aos olhos dos fãs de IPAs, mas não é uma cerveja fácil pra todo mundo.

Pro meu gosto ela é muito boa. Então faça suas contas e descubra se vale a pena encarar!

Com um nome que deu trabalho pra escrever, essa Weizenbock é feita pela mais antiga cervejaria do mundo e tem um invejável repertório de premiações. Mas como nome não garante embriaguez, vamos ao que interessa!

É boa?

Filho, a gente não era nem índio quando esses monges barrigudos começaram a fazer cerveja. Então acho que eles entendem da bagaça.

Por quê?

Seguindo a linha das cervejas de trigo, essa também tem aquela pegada de pão, com aroma que lembra banana e sabor já puxando mais pro malte. A espuma no copo é sensacional, deixando a cerveja sempre cremosa e refrescante. O álcool é bem presente para os 7,7% da cerveja, ficando mais intenso e evidente no gosto que deixa na boca.

Vale a pena?

Mai vale, hein! É quase uma janta de tão completa. A cor é rara para o estilo, mas não interfere em nada no resultado sensacional. Encorpada, brinca com o álcool e o equilíbrio dos sabores, dando aquela esquentada no peão.

É mais uma das minhas favoritas, presente na coleção de copos e na Caixinha da Alegria, onde eu guardo as cervejas boas pra ter sempre à mão.

Combinando uma cerveja mais escura com generosas doses de lúpulo, essa interessante mistura da cervejaria Invicta representa muito bem as Black IPA e traz mais uma grande cerveja de Ribeirão Preto, um dos pólos de criatividade cervejeira do interior de São Paulo.

É boa?

Boa cerveja. Estilo diferenciado e grande qualidade.

Por quê?

A combinação de maltes torrados e amargor é o grande atrativo do estilo, mas a fórmula da Invicta também surpreende. Talvez pudesse ter um pouco mais de lúpulo para reforçar o lado IPA da cerveja, mas por outro lado essa “aliviada” no peso trouxe uma breja bem equilibrada e refrescante. Levemente adocicada, traz alguma coisa puxada para o café e álcool não tão evidente, fácil de beber.

Vale a pena?

Vale. Tanto pela criatividade e qualidade de um produto nacional quanto pelo estilo raro por aqui. Até onde eu sei, é a única representante produzida em larga escala. E juntar cerveja nacional com novos estilos sempre dá coisa boa.

Voltando à fórmula, é uma cerveja muito boa, com valor justo (R$ 18 – 600 ml) e qualidade impecável. Anote aí e coloque essa nova opção na sua geladeira.