Mais um ícone cervejeiro, nessa belga que marca presença em todos os sentidos. Outra queridinha da minha lista, tem belas qualidades a serem exploradas e muito pra dizer sobre o estilo.
É boa?
Completamente.
Por quê?
Formando uma respeitável espuma e exalando uma temível pancada alcoólica, essa cerveja já mostra sua força no domínio da taça.
Com amargo bem presente e equilibrada participação do malte, o que domina mesmo o paladar são os 8% de álcool. Mesmo assim, ainda é uma cerveja saborosa, adocicada e até certo ponto refrescante, alternando entre o “Jesus, que forte” e o “Acho que quero mais um gole”.
Vale a pena?
Sempre.
A taça é um espetáculo, a formação do colarinho impressionante, o conjunto perfeito e o álcool fecha com chave de ouro esse conjunto.
Essa cerveja é um clássico belga e faz parte de qualquer lista respeitável. O valor da garrafa 330ml gira na casa dos R$ 18, mas recentemente comprei a de 750ml por generosos R$ 34.
De qualquer forma, é essencial para conhecer cerveja e desvendar o estilo Tripel. Só não vale a pena se você tiver medinho de álcool.