Mais um ícone cervejeiro, nessa belga que marca presença em todos os sentidos. Outra queridinha da minha lista, tem belas qualidades a serem exploradas e muito pra dizer sobre o estilo.

É boa?

Completamente.

Por quê?

Formando uma respeitável espuma e exalando uma temível pancada alcoólica, essa cerveja já mostra sua força no domínio da taça.

Com amargo bem presente e equilibrada participação do malte, o que domina mesmo o paladar são os 8% de álcool. Mesmo assim, ainda é uma cerveja saborosa, adocicada e até certo ponto refrescante, alternando entre o “Jesus, que forte” e o “Acho que quero mais um gole”.

Vale a pena?

Sempre.

A taça é um espetáculo, a formação do colarinho impressionante, o conjunto perfeito e o álcool fecha com chave de ouro esse conjunto.

Essa cerveja é um clássico belga e faz parte de qualquer lista respeitável. O valor da garrafa 330ml gira na casa dos R$ 18, mas recentemente comprei a de 750ml por generosos R$ 34.

De qualquer forma, é essencial para conhecer cerveja e desvendar o estilo Tripel. Só não vale a pena se você tiver medinho de álcool.

Parte de uma linha especial da Cervejaria Backer, a Exterminador é uma cerveja de trigo com uma fórmula diferente. Além de malte e lúpulo, o que faz a diferença é a utilização de açúcar mascavo e a excelente ideia de adicionar capim-limão à receita.

É boa?

Sensacional. É uma cerveja com pegada de mato.

Por quê?

Mato? Oi? Explico.

Turva e pálida, ela tem cor de garapa e um cheiro que lembra grama com um toque de limão.

No sabor, a refrescância da cerveja de trigo ganha uma leve acidez, combinando o adocicado do malte e um suave amargor de forma muito bem equilibrada.

Com um final um pouco seco, é daquelas que pede o próximo gole.

Vale a pena?

Vale e muito.

Eu sinceramente acredito que toda cerveja que inova e acerta merece mais atenção. E essa combinação de trigo com capim-limão deu um toque especial pra essa Backer.

O sabor dessa cerveja é um jogo entre doce, amargo e ácido que só mesmo provando pra entender.

Já o valor eu acho que gira na casa dos R$ 12, mas isso nem importa muito.

Mais uma autêntica German Weizen analisada, degustada, entornada e repetida diversas vezes antes de aparecer por aqui. Com a personalidade das alemãs, tem algumas particularidades para serem compartilhadas.

É boa?

Delícia cremosa!

Por quê?

Um pouco mais escura que a média das weiss, mantém as qualidades de uma excelente cerveja de trigo. Perfumada e com muita espuma para formar aquele bigode maroto, traz o aroma carregado de fermento e banana.

Encorpada, ela enche a boca com malte complexo e adocicado. As bolinhas, popularmente chamadas de carbonatação, trazem uma leve sensação frizante e transformam a brincadeira em uma cerveja deliciosa e refrescante.

O amargor e o álcool são suaves, ideais pra beber aos baldes.

Vale a pena?

Vale bagaraio! É mais uma prova de que os alemães não são apenas bons bebedores, mas também gorduchos loiros e simpáticos que adoram compartilhar as maravilhas cervejeiras com o resto do mundo.

Os R$ 10 estão na média para o estilo e o importante é ser feliz, então encha o copão e aproveite.

O bom de ser conhecida, no popular, por gostar de cervejas “diferentes” é que cada vez que alguém viaja, ao avistar um rótulo diferente lembra de mim de cara e me traz uma novidade.
Diretamente de Belém me veio essa Amazon Beer.

É boa?

Sim!

Por quê?

Para os apreciadores das cervejas a base de trigo é uma nova pedida..
Muito bem aromatizada pela adição da Taperebá, fruta mais conhecida popularmente por Cajá, ela é suave e adocicada.
Quem conhece melhor a fruta diz que é altamente perceptivo o sabor. Diferente dos seu 4,7% de graduação alcoólica que se equilibra muito bem com a refrescância da cerveja que conta também com uma bela e cremosa espuma.

Vale a pena?

Com certeza.
Não é a melhor melhor Witibier que você irá encontrar, mas com certeza vale a experiência pela mistura de sabores.
Dizem as línguas que a faixa de preço varia entre R$ 6 e R$ 8.
Só não tenho como afirmar quanto a facilidade de se encontrar fora do Pará. Mas no site você encontra os distribuidores pelo Brasil e de quebra conhece um pouco mais das variações e sabores de cada Amazon Beer.

Mais um dos barquinhos ancorou por aqui, trazendo essa Standar American Lager puro malte. Continuo achando o rótulo e a marca bem estranhos, mas a cerveja ganhou pontos com esse exemplar.

É boa?

Até que sim.

Por quê?

Dourada e bonitona, começou bem já na apresentação.

Suave, mantém boa presença do malte e um pouco do fermento no sabor, algo pouco comum pro estilo. O amargor é suave e o álcool quase imperceptível.

Muito superior às cervejas que entram na bagunça das pilsen, tem um bom conjunto e consegue ser refrescante e saborosa ao mesmo tempo.

Vale a pena?

Sim. Eu acho.

Não tem nada que destaque a cerveja, mas também não tem grandes deméritos. É uma cerveja honesta, com bom preço e bom retorno.

Girando na casa dos R$ 8, pode ser considerada uma boa opção pra quem procura uma “pilsen mais encorpada”.

Primeira das pervertidas que aparece por aqui, essa Standard American Lager é uma cerveja com certa personalidade quando analisada na prateleira, mas que não passa da imagem de safada e do rótulo sugestivo.

É boa?

Não. Da turminha que só desce bem gelada.

Por quê?

Não sai muito do padrão nacional. Pálida e quase sem cor, tem um conjunto onde fica difícil perceber alguma coisa do malte ou do álcool. A única sensação mais perceptível é um leve amargor típico das cervejas de churrasco.

É uma cerveja aguada e bem leve, sem muito pra acrescentar. Ainda é melhor que a média, mas tá mais pra light lager do que pra standard.

Vale a pena?

Eu acho que não. A diferença de qualidade entre ela e as comerciais de sempre é quase insignificante, com um valor de mercado que varia entre a Brahma e a Heineken.

Pra variar o cardápio até vai, mas comprar para economizar poucos centavos é mesma coisa que pagar uma devassa e levar pra casa uma vagabunda.

E olha que eu ainda to falando de cerveja!