Viva a Bélgica! Mais uma delícia degustada ontem por mim e minha digníssima noiva, que foi quem me proporcionou essa delícia cremosa! Uma Belgian Pale Ale, daí o nome (o mestre cervejeiro se chama Roy), a Palm RoyAle!
É boa?
Repetaculê
Por quê?
É belga, pra mim já sai na frente por causa disso. Garrafas com rolha sempre tem a alegria na hora de abrir. Tem um aroma frutado com uma presença boa do álcool e malte. Espuma pouco densa, se você não for rápido, a foto sai sem. Achei com uma boa carbonatação e conseguindo equilibrar bem o malte e o lúpulo. O doce e o amargo competem um pouco, mas o doce ganha fácil. O álcool é bem equilibrado, mas mesmo assim é marcante com seus 7,5% de pura alegria.
Vale a pena?
Já falei, é belga. É um belo exemplar da espécie.
A versão que tomei vem nessas garrafas de 750 ml, facilmente degustada em duas pessoas. São quase 45 dinheiros de muita diversão.
A Carol, que está começando agora nesse mundo de felicidade, disse que é muito parecida com a Delirium Tremens, ou seja, sucesso garantido.
