Vamos acabar com esse machismo todo aqui no blog e abram espaço que eu vou falar  do que mulher realmente gosta…
Bem, acho que não posso falar disso nesse horário.
Então falemos de cerveja.

A Semana Mulherzinha está aqui para provar que não é preciso de modo algum amargar o paladar para apreciar boas cervejas. E essa Fruit Beer belga feita pela Cervejaria Huyghe, sim meus queridos, a mesma mãe das nossas queridinhas Delirium, vem para passar a régua nessa semana com muita classe e competência.

É boa?

Surpreendentemente sim.

Por quê?

A palavra que usei foi SURPREENDENTE. E eu amo quando tenho medo de usar o abridor e tudo o que acontece em seguida vai derrubando o meu preconceito e proporcionando uma nova experiência.

Diferente das cervejas postadas essa semana, a Früli me apresentou uma coloração turva pouco avermelhada, puxando mais para um alaranjado. Agradou muito.

Já, diferente do visual, o aroma não me agradou nada. O cheiro marcante de geléia de morango deixa um belo adocicado no ar. O que me deu um certo medo. Não sou nada fã de bebidas doces.

Mas então veio o sabor. Imagina aqui comigo:

Sabe quando você morde um morango?! Doce no primeiro toque, mas deixa aquele azedinho saboroso na boca?! É exatamente o que ela faz. Bem saborosa. Um toque ácido complementa a experiência do sabor e você pode sentir o malte, tímido, fazendo ali a sua vez. É uma bela e única mistura da leveza e refrescância predominante nas witbiers e morangos.

A carbonação fica por conta daquela cócegas na ponta da língua e o álcool passa bem despercebido. O creme é leve e bonito, mas desce na mesma rapidez em que sobe deixando somente um leve fio aparente.

E pra não ser diferente, harmonizei.

Para ela tinha duas opções: Torta de limão ou chocolate branco.

Tratei de fazer um mousse de chocolate branco com um toque de rum.

Completa! A deixa uma pouco mais azedinha, mas não foi a minha melhor experiência com ela. Creio que de sobremesa ela já se coloca como carro chefe.

Vale a pena?

Olha, como sempre digo tudo vale a experiência. São 250 ml por uma média de 9 a 15 dilmas. Para aquele dia que se busca algo novo é altamente recomendável.