Em clima de copa e chateado com os empates que estão fodendo minha vida no bolão, assaltei a geladeira da patroa e achei essa lambic que se enquadra muito bem na situação. Afinal, nada melhor que afogar as mágoas lembrando do tempo em que empate se resolvia na unha.
É boa?
Bela belga. Cerveja de moça, mas bem agradável.
Por quê?
O aroma maroto já entrega logo de cara a presença da cereja, num adocicado suave e frutado sem muitos exageros.
O sabor já bate um pouco mais forte, num jogo lá e cá entre a frutinha que marca em cima e o contra-ataque da acidez característica do estilo. Quase uma cidra, segundo a dona da pensão.
Com carbonatação mediana, é uma cerveja refrescante, adocicada e equilibrada, com o álcool (4,5%) passando batido e o lúpulo mais sumido que o Fred na grande área.
Vale a pena?
Não ganha de goleada, mas leva os 3 pontos. É uma lambic bem agradável. Nem muito doce, nem muito azeda.
Ótima pedida pra dar aquela variada no paladar, joga fácil e agrada a maioria.
Sua garrafinha de 250 ml acaba forçando um pouco a amizade na hora de passar os R$ 20 no crébito, o que é difícil mas combina muito bem com o jogo doce/azedo da cerveja.
